GGM Gastro

Der Elektro-Hähnchengrill dient der thermischen Zubereitung von Geflügel und ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die Abmessungen betragen 1.194 mm in der Breite, 481 mm in der Tiefe und 820 mm in der Höhe. Das Nettogewicht des Geräts liegt bei 100 kg, das Bruttogewicht beträgt 110 kg. Die elektrische Leistung ist auf 9 kW bei einem Anschluss von 400V / 3N/PE / 50 Hz ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, ergänzt durch zwei Türen aus gehärtetem Glas. Das Gerät unterstützt das gleichzeitige Grillen von bis zu 18 Hähnchen, die auf drei rotierenden Spießen platziert werden. Ein Stahlgetriebe sorgt für den Antrieb der Spieße.