SV 80 Garer, Sous-vide-Kochgerät, WLAN, WIFI

Mit dem Sous-Vide Garer SV 80 von Steba gelingt jedes Essen wie im Restaurant. Der SV 80 WIFI kann zudem problemlos in jeden Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden. Dabei werden Speisen im Vakuumbeutel versiegelt (oft ganz ohne Fett) und dann im Wasserbad bei konstanter niedriger Temperatur (50-85°C) langsam gegart. Frischer Spargel behält alle seine Aromen und sein Eigengeschmack wird intensiviert. Arbeitet vollautomatisch, ohne Aufsicht und Aufwand. Ein leckeres Stück Lachs oder ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand: Gewünschte Wassertemperatur und Dauer eingeben - fertig. Sous Vide garen stammt aus dem Französischen und bedeutet 'unter Vakuum'.